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丰沙湾开店的现实：一个既熟悉又陌生的市场 昨天在丰沙湾的夜市角落喝到一口白菜猪肉汤，我跟一个在当地开餐厅两年的老哥聊了半夜。他从云南来，中文讲得溜，厨艺也不含糊，但他说：“MaTitie，做生意最难的不是菜，而是把人捡回来给你吃第二次。”这句话可以代表很多在东南亚小城开中餐厅华人的心声。 ...